Vino Tinto Señorío de Ucero Tempranillo Rioja

Vino Tinto Señorío de Ucero Tempranillo Rioja

$179.00

SEÑORIO DE UCERO TINTO COSECHA  se elabora con las variedades Tempranillo (90 %) y Garnacha (10 %). Se realiza un exhaustivo seguimiento de la maduración de las uvas, que se recogen en el momento óptimo de madurez. Se realiza una fermentación  controlada a una temperatura de 26ºC, durante un periodo de 10 días y con un tiempo medio de maceración de 12 días. La fermentación maloláctica se realiza en depósito.

Acompaña a carnes de aves,  algunos pescados como salmón o bonito, pastas, cordero, carnes guisadas gelatinosas y quesos.

Compare
SKU: U152 Categoría:

Share this product

Descripción

SEÑORIO DE UCERO TINTO COSECHA  se elabora con las variedades Tempranillo (90 %) y Garnacha (10 %). Se realiza un exhaustivo seguimiento de la maduración de las uvas, que se recogen en el momento óptimo de madurez. Se realiza una fermentación  controlada a una temperatura de 26ºC, durante un periodo de 10 días y con un tiempo medio de maceración de 12 días. La fermentación maloláctica se realiza en depósito.

  • COLOR: Presenta un atractivo color cereza intenso con ribetes violáceos, de capa media y muy brillante, lágrima alcohólica media, aspecto limpio y sin turbidez.
  • NARIZ: Muy limpio y afrutado en nariz, destaca por la intensidad aromática del Tempranillo, predominando sus notas a violeta con un fondo de aromas frutales. No se aprecian aromas herbáceos, lo que denota una cuidada madurez de las uvas y de su elaboración.
  • BOCA: En boca resulta redondo, suave, carnoso, sabroso, muy fácil de beber.  Inunda la boca de sensaciones de moras y frutos del bosque, la acidez es perfecta para este vino, muy equilibrada,  prueba de su cuidada maceración, con un postgusto largo y persistente.

Información adicional

Peso 1 kg
% ALC

14%

Capacidad

750ml

País

España

Origen

Rioja

Variedad

Garnacha, Tempranillo